カテゴリー: グルメ

ほうれん草のグラタン

家庭菜園でたくさん育てているほうれん草。元気ですくすく伸びていて、家族では食べきれないほど葉が茂っています。

今日は週末。北松浦半島をぐるっと回ってリフレッシュしました。

生育の季節を逃してしまった我が家の白菜たちです。

収穫したサツマイモ・紅はるかを10月中旬〜11月下旬の間、何回かに分けて食べました。

以前、嫁ちゃんがダイソーかセリアで「ご飯が炊ける袋」なるものを買ってくれましたが、1年くらい使わずにほったらかしになっていました。この袋は、米を袋に入れてその袋を湯煎することにより、ご飯が炊けるというもの。最初はメリット…

先日、庭に作って火入れをしたレンガ製ロケットストーブで夕飯の肉を焼いていきます。

兵式飯盒でオーブン料理に挑戦します。持っているのは、キャプテンスタッグの「M-5545 林間兵式ハンゴー〈4合炊き〉」です。普段は3合以上の炊飯をすることもなく、そこそこサイズがあるので出番が少なくなりがちになっていま…

先日、キャプテンスタッグのアルミフライパンを購入しました。フッ素加工されたフライパンだとあまり深く考えなくても、食材を焦げ付かせることなく使うことができます。一方、フッ素加工されていないアルミフライパンだと、同じように使…

キャンプやアウトドア用に作られた調理器具よりも、安く大量生産された調理器具の方がコスパ・使いやすさ共に勝る場合があります。フライパンが良い例で、ホームセンターや百円ショップで数百円で売られているフッ素加工された家庭用アル…

先日、購入したシングルバーナー用の後付け五徳を使って、炊飯をしてみたいと思います。前回はイワタニのジュニアコンパクトバーナー専用五徳を使った炊飯でしたので、今回はスノーピークのギガパワーマイクロマックスウルトラライトに…